Ţestul - un „cuptor mobil”

  • Subiect: „Ţestul este unul din cele mai vechi şi mai ingenioase sisteme de coacere a mâncării, întâlnit în Câmpia Olteniei, dar având o arie de răspândire ceva mai largă, incluzând şi restul câmpiei dunărene, o parte din Banat şi Transil vania..”
  • Limba de redactare: română
  • Vezi publicația: Revista Muzeelor: RM
  • Loc publicare: Bucureşti
  • Anul publicaţiei: 1973
  • Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: 3; anul 1973
  • Paginaţia: 245-247
  • Navigare în nr. revistă:  |<  <  10 / 32   >  >|