Carte de bucate boiereşti 200 reţete cercate de bucate, prăşituri şi alte trebi gospodăreşti. Tipărite cu cheltuiala şi îngrijirea unei societăţi de iubitori de înaintarea şi strălucirea neamului românesc - Kogălniceanu M., Negruzii K.

  • Subiect: Articolul oferă o recenzie de carte dedicată mâncărurilor boiereşti. Cartea cuprinde 200 de reţele de bucate şi prăjituri. Opera este scrisă de Mihail Kogălniceanu şi Kostache Negruzzi. Ediţia din anul 2007 este îngrijită de Rodica Pandele (Editura Vremea).
  • Limba de redactare: română
  • Secţiunea: VI. Recenzii
  • Vezi publicația: Biharea
  • Editura: Muzeului Ţării Crişurilor
  • Loc publicare: Oradea
  • Anul publicaţiei: 2004-2006
  • Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: 2004-2006
  • Paginaţia: 375-376
  • Navigare în nr. revistă:  |<  <  18 / 19   >  >|