• Subiect: Articolul oferă o recenzie de carte dedicată mâncărurilor boiereşti. Cartea cuprinde 200 de reţele de bucate şi prăjituri. Opera este scrisă de Mihail Kogălniceanu şi Kostache Negruzzi. Ediţia din anul 2007 este îngrijită de Rodica Pandele (Editura Vremea).
  • Limba de redactare: română
  • Secţiunea: VI. Recenzii
  • Vezi publicația: Biharea
  • Editura: Publicat de: Editura Muzeului Ţării Crişurilor
  • Loc publicare: Oradea
  • Anul publicaţiei: 2004-2006
  • Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: 2004-2006
  • Paginaţia: 375-376
  • Navigare în nr. revistă:  |<  <  18 / 19   >  >|