Tehnicile tradiţionale de prelucrare a laptelui practicate în 86 de sate nord-transilvănene cu sistem local-agricol de creştere a oilor Limba de redactare: română Vezi publicația: Anuarul Muzeului Etnografic al Transilvaniei: AMET Anul publicaţiei: 2006Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: anul 2006 Paginaţia: 43-72 Navigare în nr. revistă: |< < 3 / 22 > >| Realizatori:  GOȚIA, Ioan (autor) Descriptori:  animalia (regn), mammalia (clasă), oaie (termen popular), ovis (gen), Ovis aries (specie), vertebrata (phylum)