• Subiect: Autorul oferă o recenzie a unei lucrări referitoare la istoria industrială a oraşului Oradea (perioada 1848-1948). Autorul se axează asupra unor variate ramuri de activitate, precum silvicultura, industria alimentară şi industria textilă. Autorul ne arată faptul că oraşul Oradea producea în perioada interbelică numeroase bunuri de natură alimentară, printre care putem enumera laptele, boiaua, iaurtul, apa minerală, dar şi variate produse de panificaţie.
  • Limba de redactare: română
  • Vezi publicația: Crisia
  • Editura: Muzeului Ţării Crişurilor
  • Loc publicare: Oradea
  • Anul publicaţiei: 2017
  • Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: XLVII; anul 2017
  • Paginaţia: 215-216
  • Navigare în nr. revistă:  |<  <  25 / 27   >  >|