Contribuţii la dieta comunităţilor Otomani. Analiza macroresturilor vegetale recuperate din situl de la Carei – Bobald

  • Subiect: Situl de la Carei – Bobald a oferit în ultimii ani o serie de descoperiri importante legate de dieta vegetală a comunităţilor epocii bronzului. Prezentul studiu vine în completarea articolului publicat în anul 2014, care oferea date privind analiza macroresturilor vegetale din campania 2013. După analiza indicatorilor arheobotanici din campania anului 2016, dar şi a unei imagini mai complexe a contextelor săpate, se pot contura noi concluzii privind dieta comunităţilor Otomani din situl de la Carei – Bobald. Locuirea a fost datată pe baza seminţelor carbonizate de Cerealia în intervalul 1750-1680 a.Chr. Macroresturile vegetale carbonizate au fost recuperate cu preponderenţă din zona locuinţelor, din arealul activităţilor casnice (podea, vatră). Grâul de tip spelta este predominant în cadrul probelor analizate. În acest context, merită menţionată încă o dată descoperirea rarisimă a unor fragmente de pâine carbonizată, realizată din făină de grâu de tip spelta, specie pe care o găsim cel mai des în aşezările perioadei.
  • Limba de redactare: română, engleză
  • Secţiunea: Arheologie. Studii şi articole
  • Vezi publicația: Sargetia. Acta Musei Devensis
  • Editura: Muzeul Civilizaţiei Dacice şi Romane
  • Loc publicare: Deva
  • Anul publicaţiei: 2017
  • Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: VIII; anul 2017; subtitlu: Acta Musei Devensis; seria nouă
  • Paginaţia: 11-27
  • Navigare în nr. revistă:  |<  <  2 / 32   >  >|