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Câteva date despre o pâine din secolul al XVII-lea, descoperită la Negreşti-Neamţ

  • Subiect: Lors des recherches archéologiques effectuées pendant l'été 1982 à l’endroit de "Dolheşti", situé à proximité du village de Negreşti, com. de Dobreni, dép. de Neamţ (zone subcarpatique de la Moldavie, Roumanie) ont été découverts d'importants vestiges appartenant à un établissement rural de XIVe-XVIIe siècle. Actuellement disparu, le village de Dolheşti est mentionné pour la première fois dans les sources documentaires le 12 avril 1436. Il a été identifié comme tel sur la base des données certaines fournies par les documents de chancellerie et la toponymie existante. Dans l'une des habitations fouillées, la no. 2, dont l'inventaire était constitué surtout de céramique, mais également d'objets, on a découvert un pain carbonisé, fait assez rare rencontré jusqu'au présent. La céramique (vases émaillés ou en kaolin, carreaux de poêle, céramique ottomane d'Iznik), les monnaies et les objets ont daté l'habitation dans la première moitié du XVIIe siècle. Conservé fragmentaire, du point de vue de la forme, le pain est rond et aplati au centre; on peut remarquer aussi des impressions des doigts sur quelques fragments. Le pain carbonisé découvert à "Dolheşti" est très semblable à l'image des pains qui sont illustrés sur la broderie roumaine de l'époque, sur la peinture murale religieuse de XVIe et XVIIe siècle (la représentation de la Cène) et même dans la miniature.
  • Limba de redactare: română, franceză
  • Secţiunea: Studii şi materiale arheologice
  • Vezi publicația: Memoria Antiquitatis: MemAntiq
  • Editura: Complexul Muzean Judeţean Neamţ
  • Loc publicare: Piatra Neamţ
  • Anul publicaţiei: 1997
  • Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: XXI; anul 1997; subtitlu: Acta Musei Petrodavensis
  • Paginaţia: 265-272
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