- Realizatori: IORDACHESCU, Dana (autor), DUMITRU, I. F. (autor)
- Anul publicației: 1982
- Subtitlu: Aminoacizi, glucide și lipide
- Publicată de: Universitatea din București
- Contributori: Universitatea din București
- Editura: Editura Universității din București
- Localitatea: București
- Tipul publicației: periodic
- Vezi publicația: Biochimie practică
- Domenii asociate: Biochimie
- Descriptori asociați: aminoacizi, biochimie, enzimologie, glucide, lipide