Ultrasound-assisted zein extraction and determination in some patented maize flours Vezi publicația: Revue Roumaine de Chimie Anul publicaţiei: 2016Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: 61-10; anul 2016 Paginaţia: 725-731 Navigare în nr. revistă: |< < 1 / 10 > >| Realizatori:  BĂNCILĂ, Sabina (autor), CIOBANU, Cătălina (autor), MURARIU, Manuela (autor), DROCHIOIU, Gabi (autor) Descriptori:  plantae, porumb, zea, Zea mays, cereale, biochimie vegetală