Analyse archéozoologique des restes de poisson du tell de Luncaviţa–Cetăţuia (culture Gumelniţa, 5e millenaire av. J.-C.)

  • Subiect: În acest studiu au fost analizate resturile provenind de la peşti prelevate din ultimele niveluri atribuite culturii Gumelniţa din aşezarea-tell de la Luncaviţa. Au fost luate în considerare în special resturile de pe suprafeţele interpretate ca fiind zone de deşeuri menajere. Această selecţie, bazată pe o încadrare sigură din punct de vedere stratigrafic dar şi cronologic, ne-a permis să realizăm, pe lângă comparaţii, şi o imagine de ansamblu a consumului de peşte din perioada de sfârşit de locuire a sitului. Astfel, speciile identificate sunt prezente în Dunăre şi zonele inundabile – sturioni, crap, somn, ştiucă şi şalău, plătică, avat, lin, babuşcă şi roşioară. Pescuitul se realiza în Dunăre şi braţele sale, mai ales în perioada estivală. O parte din peşte era adus întreg pe sit şi preparat pentru consum. Cantităţile aproximate pentru zonele cercetate sunt de circa 5 tone, aportul somnului fiind majoritar. Exploatarea resurselor acvatice reprezenta pentru locuitorii de la Luncaviţa «Cetăţuia» o activitate importantă care oferea cel puţin pe perioada estivală o sursă de proteină complementară celor obţinute din vânat sau creşterea animalelor.
  • Limba de redactare: franceză
  • Secţiunea: ARHEOZOOLOGIE / ZOOARCHAEOLOGY
  • Vezi publicația: Peuce
  • Anul publicaţiei: 2023
  • Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: 21; anul 2023
  • Paginaţia: 269-298
  • Navigare în nr. revistă:  |<  <  12 / 19   >  >|