Contribuţii la studiul instalaţiilor tehnice ţărăneşti din regiunea Hunedoara

  • Subiect: Les petites industries paysannes, à mécanismes simples, en bois, étaient des plus fréquentes dans le passe. Aujourd'hui, certaines d'entres elles sont devenues des raretés, autant dans la région de Hunedoara qu'ailleurs. La présente étude traite des principaux types d'installations ayant pour objet le travail de transformation des produits alimentaires - moulins et pressoirs d'huile - et celles utilisées pour le finissage des tissus de laine - moulins à foulon. Le sud-ouest de la région de Hunedoara est situé aux confins de la zone de diffusion des moulins à roue horizontale, zone qui se prolonge dans le Banat. Ce type de moulin est en voie d'être supplanté, même dans les rares villages de montagne où on les rencontre encore, par le moulin à roue verticale. Les pressoirs d'huile présentaient autrefois une typologie variée. Ils comprenaient deux mécanismes en bois, l'un pour le broyage des grains - la presse proprement dite - et l'autre pour l'extraction de l'huile. Les types suivants de pressoirs ont été utilisés dans la région de Hunedoara: pressoirs à roue en pierre actionnée manuellement, pressoir à roue en pierre actionnée par traction animale (chevaux), pressoir à flèches actionnées mécaniquement, pressoir à flèches hydrauliques et pressoir à marteaux actionnés au moyen des pieds. Le type le plus fréquent est celui à vis. Le plus ancien est celui à coins verticaux, que l'on frappait manuellement à coups de maillet. On relève une typologie presque aussi variée pour les installations servant au finissage des tissus de laine. On distingue les installations de gros, pour le foulage et l'effilochage des couvertures et celles de fin, pour le finissage du drap destiné à la confection des vêtements chauds d'hiver. Le type le plus fréquent de moulin à foulon était celui à maillets obliques, remplacé dans le nord-ouest de la région, à Bulzeşti, par le type plus évolué à marteaux.
  • Limba de redactare: română, franceză
  • Vezi publicația: Sargetia. Acta Musei Devensis
  • Editura: Editura Ştiinţifică
  • Loc publicare: Cluj
  • Anul publicaţiei: 1966
  • Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: IV; anul 1966; subtitlu: Acta Musei Regionalis Devensis
  • Paginaţia: 211-226
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