Publicația de față a servit drept suport de curs pentru studenții din cadrul Universității din București. Lucrarea este structurată pe șase capitole. Primul capitol cuprinde noțiuni generale despre enzime. Cel de-al doilea capitol dezvoltă elementele de cinetică enzimatică, iar capitolul al treilea cuprinde noțiuni de analiză enzimatică. Ultimele trei capitole cuprind aplicații bioanalitice ale reacțiilor enzimatice bazate pe inhibitori, aplicațiile biosensorilor și reacțiilor imunochimice în chimia analitică.
