„Proiectul „Bucătăria la curtea princiară a Transilvaniei în secolul XVI” (mai – august 2018), co-finanțat de Administrația Fondului Cultural Național și implementat de Muzeul Național Brukenthal, susține direcția strategiilor de dezvoltare durabilă ale Județului Sibiu, pentru recunoașterea alimentației și gastronomiei la nivelul politicilor locale și regionale, parte a proiectului Sibiu 2019 – Regiune Gastronomică Europeană; între activități menționăm un concert de muzică medievală, o prezentare culinară, o lansare de carte și o expoziție foto-documentară ilustrând vase de bucătărie și tacâmuri folosite la trecerea dintre medieval și modern.”