- Realizatori: ȘERBAN, M. (autor), IGA, Silvia (autor), IGA, Dumitru P. (autor)
- Anul publicației: 2001
- Publicată de: Universitatea din București
- Contributori: Universitatea din București
- Editura: Editura Universității din București
- Localitatea: București
- Tipul publicației: carte
- Vezi publicația: Stereochimie biolgică
- Domenii: Biologie, Chimie
- Descriptori: acizi grași, amidon, biologie, celuloză, chimie, diglucide, glicogen, moleculă, Oligoglucide, sinteză chimică, Sinteza Strecker, stereochimie, strctură chimică, structura atomului