Imulsification of vegetable oils with nonionic surfactants and polypeptides Vezi publicația: Revue Roumaine de Chimie Anul publicaţiei: 2008Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: 53-5; anul 2008 Paginaţia: 399-403 Navigare în nr. revistă: |< < 8 / 10 > >| Realizatori:  DIMA, Ștefan (autor), CREȚU, Romică (autor), FLOREA, Traian (autor) Descriptori:  biochimie vegetală