Impact of microwaves on the physico-chemical characteristics of cow milk Vezi publicația: Romanian Reports in Physics Anul publicaţiei: 2015Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: 67-2; anul 2015 Paginaţia: 423-430 Navigare în nr. revistă: |< < 11 / 39 > >| Realizatori:  CREȚEANU, Iuliana (autor), CAPRIȚA, Rodica (autor), ROPCIUC, Sorina (autor), MUNTEANU, Oana (autor) Descriptori:  lapte, chimie alimentară