Căutare Avansată

Caută în Domenii

Căutare Detaliată

Metode şi mijloace de conservare şi păstrare a alimentelor - pentru iarnă şi vară

  • Subiect: Lucrarea oferă informaţii cu privire la mijloacele de conservare şi păstrare al alimentelor din mediul rural în perioada verii şi iernii. Articolul prezintă o gamă variată de bunuri alimentare precum: carnea, merele, perele, ceapa, usturoiul etc,
  • Limba de redactare: română
  • Secţiunea: I. Etnografie
  • Vezi publicația: Biharea
  • Editura: Editura muzeului Ţării Crişurilor
  • Loc publicare: Oradea
  • Anul publicaţiei: 1976
  • Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: 1976
  • Paginaţia: 171-189
  • Navigare în nr. revistă:  |<  <  6 / 22   >  >|