Scurtă incursiune în gastronomia fanariotă Descarcă Citește × --> Limba de redactare: Română Vezi publicația: Cumidava Editura: Muzeul Judeţean de Istorie Braşov Loc publicare: Braşov Anul publicaţiei: 2005Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: XXVIII; anul 2005 Paginaţia: 116-121 Navigare în nr. revistă: |< < 9 / 25 > >| Realizatori:  FRÂNCU, Raluca (autor) Descriptori:  Moldova (stat), perioada fanariotă (Perioadă istorică), Valahia (stat), Secolul al XVIII-lea (Perioadă istorică), Secolul al XIX-lea (Perioadă istorică), Gastronomie (Ştiinţă)