Alimentaţia locuitorilor din Principatele Române în viziunea consulilor si voiajorilor francezi din perioada prepasoptistă

  • Subiect: Articolul oferă informaţii referitoare la alimentaţia locuitorilor din Ţara Românească şi Moldova în perioada de dinainte de 1848 (rural şi urban). Informaţiile provin din însemnările călătorilor francezi.
  • Limba de redactare: română
  • Vezi publicația: Cercetări istorice
  • Editura: Palatul Culturii Iaşi
  • Loc publicare: Iaşi
  • Anul publicaţiei: 2016
  • Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: XXXV; anul 2016
  • Paginaţia: 145-161
  • Navigare în nr. revistă:  |<  <  7 / 21   >  >|