|
volum de carte |
2008 |
Hrana care ne leagă, , anul 2008 |
alimentaţie tradiţională; Antropologie culturală; folclor românesc; hrană; Muzeul Naţional al Ţăranului Român; Comensualitate; consubstanţialitate; ospitalitate; pomană; ofrandă; sacrificiu; post; Împărtăşanie; masă rituală; ritualuri de trecere; Paşte; lăcomie; credinţe populare; credinţe religioase; Crăciun; mărul lui Adam; păcatul originar; hrană vegetală; grâu; pâine; mălai; lactate; carne; veselă; ritual alimentar |
POPESCU, Ioana (coordonator), ANGHELESCU, Șerban (coordonator), PASSIMA, Lila (grafică) |
|
|
|
|
|
volum de carte |
1992 |
Hrana țărănească: mai - iunie - iulie 1992, , anul 1992 |
agricultură; nuntă; post; cultură populară; vin; pomană; masă; credinţe populare; pâine; hrană ceremonială; lapte; sărbători religioase; gastronomie tradiţională; euharistie; alimentaţie populară; alimentaţie tradiţională; ospitalitate; hrană rituală; cultivarea cerealelor; sociologie rurală; Postul Mare; istoria alimentaţiei; tradiţii alimentare; tradiţie alimentară; ritualuri comunitare; hrană ţărănească; ritualuri creştine; hrană sacră; ritualuri gastronomice; Postul Negru; verdeţuri; masă comunitară; masă rituală; alimentaţie ţărănească; brânzeturi; obiceiuri de consum; simbolistica alimentelor; băuturi ritualice |
ROȘU, Georgeta (autor), ȘTEFĂNESCU, DAN (autor), MOGOS, Lorena (colaborator), BLĂJAN, Ion (colaborator), NICOLAE, Diana (colaborator), STANCU, Daniel (colaborator), DIACONESCU, Dumitru (colaborator), PETRECHESCU, Adrian (colaborator), BÎLCEA, Andreea (colaborator) |
|
|
|
|
