- Subiect: Partant d'une riche information documentaire, le matériel présente des aspects sur le développement des installations de minoterie sur la rivière Dîmboviţa, sur le territoire de la ville de Bucarest, depuis Ies premières mentions documentaires et jusqu'au XIX-e siècle - VII-e décennie. Les moulins à eau de sur la Dîmbovita sont examinés dans leur évolution historique, des dates intéressantes sont donnés en ce qui concerne les meuniers, Ies propriétaires des moulins et la situation topographique des moulins. Dans la dernière partie du travail on montre Ies causes ayant détermine la suppression des moulins de sur Ia Dîmboviţa, qui, par leurs installations, favorisaient Ies déversements de la rivière et empêchaient la modernisation de la ville.
- Limba de redactare: română
- Secţiunea: Comunicări - Note - Recenzii
- Vezi publicația: Bucureşti - Materiale de Istorie şi Muzeografie: Bucureşti-MIM
- Editura: Muzeul Municipiului Bucureşti
- Loc publicare: Bucureşti
- Anul publicaţiei: 1968
- Referinţă bibliografică pentru nr. revistă: VI; anul 1968
- Paginaţia: 249-259
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- Realizatori:  CEBUC, Alexandru (autor)
- Descriptori:  Bucureşti (capitala României), EUROPA (continent), ROMÂNIA (stat), Valea Dîmboviţei (loc geografic), Modernizarea oraşului (Urbanism), industria morăritului (industrie alimentară), Râul Dâmboviţa (loc geografic)