|
carte |
2016 |
Poveşti din bucătăria olarului
Număr de volume:1
|
Horst Klusch; olărit; Gastronomie; reţetă culinară; arhivă; Karla Roşca; gastronomie tradiţională; reţete de bucate; colectie de fotografie; supă de vişine; gastronomie românească; gastronomie maghiară; Csabai; cârnat; tocană |
ROȘCA, Karla (autor) |
|
|
|
|
|
volum de carte |
2010 |
Bucătăria bunicii / Nagymama konyhája / Grandma's kitchen, , anul 2010 |
Muzeul Judeţean Satu Mare; carte de bucate; Gastronomie; Satu Mare; ROMÂNIA; UNGARIA; reţetă culinară; gastronomie populară; sat |
BĂLU, Daniela (editor), BODNAR, Zsuzsanna (editor), CSERVENYAK, Laszlo (editor) |
|
|
|
|
|
volum de carte |
2008 |
Cea mai bună rețetă de la bunica / Najlepsi recept starej mami, , anul 2008 |
Nădlac; Arad; carte de bucate; reţetă culinară; slovaci; maghiari; Români; proiect educaţional; Multiculturalism; industrie casnică |
STEFANOVKA, Maria (traducător), COLTA, Elena Rodica (redactor) |
|
|
|
|
|
articol de periodic |
2005 |
Acta Musei Porolissensis: ActaMP, XXVII, Anuarul Muzeului Județean de Istorie și Artă Zalău, seria istorie-etnografie-artă |
Gastronomie; tradiţie; tradiţie gastronomică; post; Tradiţii creştin ortodoxe; Secolul al XIX-lea; reţetă culinară; ROMÂNIA |
MUNTEANU, Simona (autor)
,
TOȘA, Ioan (autor)
|
Contribuții la cunoașterea alimentației tradiționale. Alimentația de post la sfârșitul secolului al XIX-lea |
Etnografie. Artă |
777-791 |
română |
|
articol de periodic |
2005 |
Acta Musei Porolissensis: ActaMP, XXVII, Anuarul Muzeului Județean de Istorie și Artă Zalău, seria istorie-etnografie-artă |
EUROPA; ROMÂNIA; Gastronomie; tradiţie gastronomică; reţetă culinară; secolul XX |
BRAICA, Carmen (autor)
,
TOȘA, Ioan (autor)
|
Alimentația de dulce în satul românesc de la începutul secolului XX |
Etnografie. Artă |
793-804 |
română |
