Volumul de față a fost publicat în cadrul proiectului „Satul în zona Satu Mare-Szabolcs-Szatmar-Bereg, trecut, prezent și viitor comun”, finanțat prin Programul de Cercetare Transfrontalieră România-Ungaria 2007-2013. Lucrarea este o carte de bucate, implicând în mod direct locuitorii din 9 sate, cinci din România (Bogdand, Cămârzana, Petrești, Soconzel, Viile Satu Mare) și patru din Ungaria (Nagyecsed, Nyircsaholy, Szamosszeg, Vallaj). Lucrarea este publicată în limbile română, maghiară și engleză.