Criterii căutate


Sumarul căutării

  • 4 publicații
  • 9 volume
  • 44 de articole
Tip Anul Publicație și Volum/Nr. Descriptori Realizatori Titlul articolui Secțiunea Pagina Limba
carte 2018 Alimentaţia Răspunsuri la chestionarele Atlasului Etnografic Român
Număr de volume:1
alimentaţie; Atlasul Etnografic Român; Corpus de documente etnografice româneşti ALEXA, Cătălin (autor), BELCIN PLEȘCA, Cornelia (autor), TOADER, Laura Ioana (autor), GHINOIU, Ion (coordonator general)
literatură gri 1933 Pescăriile şi regiunea inundabilă a Dunării în economia naţională şi mondială
Număr de volume:1
Dunărea; alimentaţie; pescuit; piscicultură; Istorie Economică; Grigore Antipa; ecosistem acvatic; hidrobiologie; economie agrară; mediu acvatic; Pescărie; economie mondială; ichtiologie; istorie interbelică; cercetare interbelică; habitat piscicol; comerţ cu peşte; regiunea inundabilă a Dunării; economie naţională; impactul amenajărilor hidraulice asupra habitatului piscicol; Administraţia Generală a Pescăriilor şi Ameliorării Regiunii Inundabile a Dunării; PARID ANTIPA, Grigore (autor)
literatură gri 1905 Raport relativ la cauzele scumpirei peştelui
Număr de volume:1
comerţ; Regatul României; perioada antebelică; alimentaţie; piscicultură; Istorie Economică; Grigore Antipa; istoria comerţului; istorie antebelică; resursă piscicolă; Buletinul Administraţiei Generale a P.A.R.I.D; comercializarea peştelui; politici comerciale antebelice; comerţ cu peşte ANTIPA, Grigore (autor)
literatură gri 1932 Tainele vieţii peştilor
Număr de volume:1
ecologie; biologie; alimentaţie; pescuit; ihtiologie; Grigore Antipa; istoria ştiinţei; hidrobiologie; acvacultură; radio Bucureşti; exploatarea resurselor; gestionarea resurselor; conservarea resurselor; economie interbelică; resursă piscicolă; gestionare sustenabilă a resurselor; Revista Natura; conservarea resurselor pisciole; exploatarea resurselor pisciole; politici de mediu; protejarea resurselor acvatice; gestionarea sustenabilă a pescăriilor ANTIPA, Grigore (autor)
volum de periodic 2019 Anuarul Institutului de Etnografie și Folclor „Constantin Brăiloiu”, , 30, anul 2019, Anuarul Institutului de Etnografie și Folclor „Constantin Brăiloiu”, seria Anuarul Institutului de Etnografie și Folclor, Serie Nouă Alexandru Odobescu; Simbolism; alimentaţie; 2019; Institutul de Etnografie şi Folclor „Constantin Brăiloiu” ISPAS, Sabina (redactor-șef)
volum de periodic 1935 Atheneum – Revista de Ideologie și Știință a Liceelor Militare, , I, nr. în TOM: 5, noiembrie-decembrie, anul 1935 alimentaţie; învăţământ militar; drept roman; istoria învăţământului; filosofie religioasă; cercetare istorică; Blaise Pascal; Caesar; Pariul lui Pascal; învăţământ interbelic; învăţământ secundar militar; liceu militar; licee militare; josnicie; măreţie; cercetarea dreptului roman; valori militare; alimentaţia umană MARȚIAN, Dumitru (director), DEMETRESCU, Ion S. (subdirector), STĂNESCU, Ion (comandant), UȚĂ, MIHAI (redactor șef), POPOVICI, Dumitru (redactor)
volum de periodic 2013 Collegium Mediense - Comunicări științifice: CollMed, , III, anul 2013 Mediaş; Nicolae Iorga; silvicultură; Valea Mostiştea; Căi ferate; Istorie contemporană; alimentaţie; Perioada postbelică; Istorie medievală; legionari; istoria presei; Cercetări arheologice; geografie fizică; descoperiri arheologice; Târnava Mare; geografie umană; istorie medievală românească; personalităţi medieşene; Podişul Hârtibaciu; spaţiu rural; Subcarpaţii de Curbură; familia Dudescu; fortificaţii bastionare de tip Vauban; absenteism şcolar; Câmpia Hagieni Dr., MĂRCULEȚ, Vasile (redactor șef), Dr., MĂRCULEȚ, Ioan (redactor șef adjunct), CRIȘAN, Delia (secretar de redacție), TĂNASE, Corina (redactor), BOCIOANCĂ, Ana (redactor), Dr., BUCUR, Alexandru (redactor)
volum de periodic 2008 Martor - Revue d`Anthropologie du Musée du Paysan Roumain, , 13, anul 2008, Artcraft Market căluş; Maramureş; Tradiţii; alimentaţie; artizanat; patrimoniu cultural imaterial; muzeu etnografic; patrimoniul cultural mobil; costum tradiţional; artă tradiţională; Muzeul Naţional al Ţăranului Român; obiecte de artizanat
volum de periodic 2005 Natura și omul, , nr. în TOM: Supliment, anul 2005, Simozion național cu participare internațională, ediția a XV-a, Cheia, 25-26 noiembrie 2004 copil; ortodoxism; Demografie; colecţii muzeale; plante medicinale; Patrimoniu muzeal; Educaţie; Antropologie culturală; Antropologie fizică; alimentaţie; Identitate; violenţă; Confesiuni; genetică moleculară; genetică umană; depresie; osteoporoză; Muzeul Judeţean de Ştiinţele Naturii Prahova; Simpozionul Naţional „Natura şi Omul”; grupe sanguine; Institutul de Cercetări Antropologice Francisc Rainer; comportament reproductiv; comportament nupţial; victimă; agresor; hipoacuzie; morfo-fizionomie; secularitae; obezitate; afecţiuni neuropsihice; auz; colecţii de nevertebrate IANCU, EMILIA (coordonator), URZEALĂ, Dorina (tehnoredactor), RĂDULESCU, Veronica (tehnoredactor), STOIAN, Gabriel (corector)
volum de periodic 2006 Natura și omul, , nr. în TOM: Supliment, anul 2006, Simpozion național cu participare internațională, ediția a XVI-a, Cheia, 19-21 octombrie 2005 ortodoxie; urbanism; alimentaţie; hidrografie; apă; calitatea apei; ontogeneză; poluarea apei; osteoporoză; Muzeul Judeţean de Ştiinţele Naturii Prahova; Institutul de Cercetări Antropologice Francisc Rainer; biofizică; electrofiziologie; fitogeneză; sărbători acvatice; mortalitate infantilă; stil de viaţă; maturizare sexuală
volum de carte 2015 Relația majoritari-minoritari etnici în Dobrogea de Nord, , anul 2015, seria Etnografie 1 majoritar; minoritar; etnie; relatii interetnice; Dobrogea de Nord; Institutul de Cercetări Eco-Muzeale "Gavrilă Simion"; port popular; lingvistică; Arhitectură; alimentaţie TITOV, Iuliana (autor)
volum de periodic 2012 Revista Arhivei Maramureșene: RAM, , 5, anul 2012 comerţ; Maramureş; Regimul comunist; Drepturile femeilor; Istorie modernă; alimentaţie; colectivizare; Istorie medievală; istoria învăţământului; Exploatarea aurului; istoria Maramureşului; represiunea comunistă; Alexandru Rusu; istoria mineritului; Asociaţia Muzeală Băimăreană; istoria sportului; evreii din Maramureş; comitatul Maramureş; Reuniunea Mariană; familia Herbenstein; conferinţe învăţătoreşti; Ştefan Dragosy; nobili români; nobili maramureşeni; Spitalul de Stat din Sighetu Marmaţiei; Uniunea Mariană a Femeilor Române Unite; arhiva Asociaţia Muzeală Băimăreană GUȘETH STENCZEL, Klara (redactor șef), UGLEA, Marius (secretar de redacție), MUREȘAN, Diana (redactor), RACOLȚA, Amalia (redactor), TOKOLYI, Robert (redactor), VARGA, Zsolt (redactor), ROGOZSAN, Vasile (redactor), BUCIUMAN, Ana-Maria (redactor), GREC, Iuliu-Victor (redactor), POPOVICI, Bogdan (redactor)
volum de carte 2014 Starchiojd: moștenirea culturală, , anul 2014, Locuire, ocupații, meșteșuguri Starchiojd; monografie etnologică; Monografie etnografică şi istorică; cercetare etnologică; Locuire; rural; ocupaţii; creşterea animalelor; agricultură; industria casnică; port popular; meşteşuguri; meşteşuguri populare; meşteşuguri tradiţionale; Prelucrarea lemnului; fierărit; cojocărit; alimentaţie FRUNTELATĂ, Ioana-Ruxandra (autor), MUȘA, Cristian (autor), BUCĂTARU, Cristina (colaborator), CHIVEREANU, Andrei (colaborator), DUDĂU, Elena (colaborator), GHERGHE, Cristina (colaborator), ȘERBAN, Nicoleta (colaborator), VASILE, Mihai (redactor), GAFTOI, Mihaela (corector)
articol de periodic 1992 Acta Moldaviae Meridionalis: ActaMM, XII-XIV etnografie; EUROPA; Iaşi; Iaşi; Moldova; ROMÂNIA; alimentaţie; reţetar CRUDU, Aspazia (autor) , PAVEL, Emilia (autor) Contribuții la studiul alimentației în Moldova - zona Iași Etnografie - Folclor 281-295 română (rezumat în franceză)
articol de periodic 2016 Acta Moldaviae Meridionalis: ActaMM, XXXVII alimentaţie; spiritualitate; globalizare; biopsihosocial; religie LUPU, Valeriu (autor) , LUPU, Vasile (autor) Valoarea biopsihosocială și spirituală a alimentașiei 444-449 română (rezumat în engleză)
articol de periodic 2018 Acta Moldaviae Septentrionalis: ActaMS, XVII Reţete de bucate adunate de la sate; carte de bucate; bucătărie tradiţională; Feodosia Rotaru; alimentaţia tradiţională; alimentaţie BĂLTUȚĂ, Steliana (autor) Feodosia Rotaru, Rețete de bucate adunate de la sate (culese din sate ale județului Bacău), Editura „Ateneul Scriitorilor”, Bacău, 2017, 250 p. NOTE BIBLIOGRAFICE 444-446 română
articol de periodic 2017 Acta Musei Maramorosiensis: ActaMM, XIII sarma; Gastronomie; Sălaj; Transilvania; alimentaţie; mâncare; post religios BURGHELE, Camelia (autor) Despre sarmale de post și de dulce, cu cureki și cu ciont afumat cu dată fixă EtNOGRAFIE - ETNOLOGIE - FOCLOR 65-74 română
articol de periodic 2017 Acta Musei Maramorosiensis: ActaMM, XIII Gastronomie; Maramureş; alimentaţie; hrană; mâncare; Mediul rural; bucătărie tradiţională NEMEȘ, Nicoleta (autor) Alimentația și bucătăria tradițională maramureșeană EtNOGRAFIE - ETNOLOGIE - FOCLOR 75-78 română
articol de periodic 1971 Analele Științifice ale Universității „Al. I. Cuza“ din Iași - Istorie, nr. 2, serie nouă Iaşi; sec. al XVII-lea; alimentaţie; meşteşug NEAMȚU, Vasile (autor) Contribuții la cunoașterea meșteșugurilor ieșene legate de alimentația populației în secolul al XVII-lea Comunicări şi note 219-224 română
articol de periodic 2000-2001 Analele Științifice ale Universității „Al. I. Cuza“ din Iași - Istorie, Profesorului Ion Agrigoroaiei la a 65-a aniversare, seria nouă Perioada Interbelică; alimentaţie; sărăcie; nivel de trai IACOB, Gh. (autor) Cum trăiau românii în perioada interbelică 189-204 română
articol de periodic 2005 Angvstia (Angustia), 9, seria arheologie-etnografie animalia; Covasna; Covasna; ROMÂNIA; EUROPA; sus scrofa domesticus; arheozoologie; zooarheologie; resturi animaliere; alimentaţie BINDEA, Diana (autor) Așezarea dacică de la Covasna. Studiu arheozoologic preliminar 175-192 română
articol de periodic 2024 Angvstia (Angustia) păstorit; transhumanţă; Ţara Loviştei; transhumance; alimentaţie; peisaj pastoral; shepherding; pastoral landscape DAVID, Lucian (autor) , SEMUC, Ionuț (autor) Aspecte privind alimentația ciobanilor lovișteni (Some Dietary Customs of the Shepherds from Țara Loviștei) STUDII DE ETNOGRAFIE, ISTORIE ŞI MUZEOLOGIE (Studies in Ethnography, History and Museology) 179-192
articol de periodic 2019 Anuarul Institutului de Etnografie și Folclor „Constantin Brăiloiu”, 30, Anuarul Institutului de Etnografie și Folclor „Constantin Brăiloiu”, seria Anuarul Institutului de Etnografie și Folclor, Serie Nouă Institutul de Etnografie şi Folclor „Constantin Brăiloiu”; alimentaţie; căluş; căluşari; cal; patrimoniu etnografic; turism; Rucăr; Alexandru Odobescu; apocrife legendar-religioase; revista „Boabe de Grâu”; strigături; patrimoniu cultural imaterial; reţete culinare; CROAŢIA; cultura românească; aromâni; Constantinopol; Alexandru Amzulescu; Culegere de folclor; cercetare etnologică Anuarul Institutului de Etnografie și Folclor „Constantin Brăiloiu” 1-394 română; engleză
articol de periodic 1987 Banatica, 9 ECONOMIE; Vânătoare; preistorie; Material faunistic; Arheologie; ROMÂNIA; alimentaţie; epoca neolitică; epoca bronzului; hrană; mâncare; material arheologic COMȘA, Eugen (autor) Vînătoarea în cursul perioadei de tranziție de la epoca neolitica la epoca bronzului pe teritoriul României I. Istorie veche şi medie 57-63 română
articol de periodic 2013 Banatica, 23 foamete; hrană; Mediul rural; epoca modernă; Epoca prefeudală; epoca premodernă; mâncare; alimentaţie; istoria muncii; ţărănime MAGINA, Livia (autor) Între pîini - Ștefpnescu B. 694-695 engleză
articol de periodic 2024 Banatica, 34 Transilvania; alimentaţie; carte de bucate SOLCAN, Șarolta (autor) Alimentația locuitorilor din orașele transilvănene în secolul al XVII lea / Nourishment of People in the Towns of Transylvania during the 17th Century Istorie 343-364
articol de periodic 1975 Biharea, 1975 Etnologie; etnografie; agricultură; alimentaţie; Gastronomie; Folcloristică GODEA, Ioan (autor) Obline Zasobnice - Mruskovic S. IV. Note şi recenzii 181-182 română
articol de periodic 1976 Biharea, 1976 etnografie; Etnologie; Gastronomie; Folcloristică; alimentaţie; mâncare; tradiţie; obiceiuri ROȘU, Titus (autor) Metode și mijloace de conservare și păstrare a alimentelor - pentru iarnă și vară I. Etnografie 171-189 română
articol de periodic 1997-1998 Biharea, 1997-1998 plantae; pomicultură; agricultură; Mediul urban; Mediul rural; fruct; alimentaţie DANCIU, Vasile-Maxim (autor) Pomicultura spațiilor mici în lumea rurală și cea urbană - tradiție și perspective I. Etnografie 53-65 română
articol de periodic 1999-2000 Biharea, 1999-2000 fruct; agricultură; pomicultură; alimentaţie; pomi fructiferi; botanică; plantae DANCIU, Vasile-Maxim (autor) Un proiect pentru pomicultura pe suprafețe mici și mijlocii I. Etnografie 123-140 română
articol de periodic 2004-2006 Biharea, 2004-2006 Gastronomie; hrană; mâncare; alimentaţie; boier; carte de bucate; Mihail Kogălniceanu; Costache Negruzzi HORVATH, Sabina (autor) Carte de bucate boierești 200 rețete cercate de bucate, prășituri și alte trebi gospodărești. Tipărite cu cheltuiala și îngrijirea unei societăți de iubitori de înaintarea și strălucirea neamului românesc - Kogălniceanu M., Negruzii K. VI. Recenzii 375-376 română
articol de periodic 2012 Biharea, 2012 Bihor; breasla măcelarilor; Gastronomie; Oradea; alimentaţie; Secolul al XVIII lea; Secolul al XIX lea; carne HORVATH, Sabina (autor) Date privind activitatea breslei măcelarilor din Oradea în secolul al XVIII-lea și al XIX-lea I. Etnografie 7-18 română
articol de periodic 2014 Biharea, 2014 Spital; Oradea; Secolul al XX lea; alimentaţie; medicină; pacient; personal medical HORVATH, Sabina (autor) Informații documentare privind modul de aprovizionare cu alimente a Spitalului Public din Oradea la începutul secolului al XX-lea I. Etnografie 9-20 română
articol de periodic 2020 Cercetări Arheologice: CA, XXVII, In memoriam: Dragomir Popovici arheozoologie; cultura Boian; tellul de la Hârşova; tell; creşterea animalelor; Vânătoare; biometrie; eneolitic; animale domestice; animale sălbatice; alimentaţie BĂLĂȘESCU, Adrian (autor) Exploatarea mamiferelor din nivelul Boian Spanțov din tell-ul de la Hârșova (secțiunea C) / Exploitation de mammifères du niveau Boian Spanțov de Hârșova tell (section C) 259-288 engleză (rezumat în fraceză şi română)
articol de periodic 2020 Cercetări Arheologice: CA, XXVII, In memoriam: Dragomir Popovici Hârşova; tell-ul de la Hârşova; cultura Boian; cultura Gumelniţa; scoici bivalve; peşte; alimentaţie; eneolitic; resurse acvatice; tell; aşezare preistorică RADU, Valentin (autor) Exploatarea resurselor acvatice la comunitățile preistorice din tell-ul de la Hârșova (mileniul V BC) / Exploitation of aquatic resources by the prehistoric communities from Hârșova tell (5th millennium BC) 289-304 română (rezumat în engleză şi română)
articol de periodic 2020 Cercetări Arheologice: CA, XXVII, In memoriam: Dragomir Popovici arheobotanică; cultura Boian; cultura Gumelniţa; cultura Cernavodă ; eneolitic; calcolitic; tell-ul de la Hârşova; ECONOMIE; economie vegetală; agricultură; cultivarea plantelor; alimentaţie; plante cultivate; plante sălbatice HOVSEPAYAN, Roman (autor) , BUXO CAPDEVILA, Ramon (autor) , POPOVICI, Dragomir (autor) On the Chalcolithic plant economy of the Hârșova-tell settlement (Romania): recent archaeobotanical results 305-320 engleză (rezumat în engleză şi română)
articol de periodic 2015 Cercetări istorice: CI, XXXIV medievistică; Evul Mediu; epoca modernă; Gastronomie; alimentaţie; băutură; Valahia; alcool SENCIUC - BORCEA, Olivia (autor) Consumul de alcool și beția în Moldova și Țara Românească, secolul al XVI-lea – începutul secolului al XIXlea: Semnalări documentare 137-159 română
articol de periodic 2016 Cercetări istorice: CI, XXXV Gastronomie; epoca modernă; alimentaţie; Evul Mediu; Orient; medievistică; istorie socială FELEA, Alina (autor) Cafea, cafegii, felegene si zarfuri în ara Moldovei (secolul al XVIII-lea – începutul secolului al XIX-lea) 163-186 română
articol de periodic 2024 Cercetări Numismatice: CN, nr. XXX, XXX-2024 medicină; Olăneşti; Secolul al XX-lea; alimentaţie; staţiune; jetoane ing., BĂLĂIȚĂ, Dorel (autor) Jetoanele doctorului Puțureanu / Doctor Puțureanu's Tokens Numismatică Modernă şi Contemporană / Modern and Contemporary Numismatics 139-149 română
articol de periodic 2011 Cibinium pâine; Gura Rîului; Răşinari; ROMÂNIA; Sibiu; brutărie; alimentaţie; Transilvania GHERGHEL, Mihaela (autor) Prepararea pîinii în Mărginimjea Sibiului: Rășinari, Gura Răului, Orlat 177-184 română
articol de periodic 2015 Cibinium, XV gospodărie; lipoveni; Mahmudia; cercetare; Muzeul Tehnicii Populare Astra; alimentaţie; Etnologie; Gastronomie; Ruşi; Sibiu ROBU, Lucian (autor) , VELTAN, Liviu (autor) Aspecte ale cercetării și reprezentării gospodăriei de pescar lipovean din Mahmudia (Tulcea) în cadrul Muzeului Tehnicii Populare din Sibiu. Considerații de etnologie a alimentației 49-61 română
articol de periodic 1986 Crisia, XVI animalia; Brîncoveneşti; Depresiunea Transilvaniei; Secolul al II-lea; Mureş; Secolul al III lea; material arheologic; alimentaţie; mâncare; Imperiul Roman; castru HAIMOVICI, Sergiu (autor) Studiul materialului faunistic din castrul roman, din sec. II-III e.n. de la Brîncovenești (jud. Mureș) III. Articole şi note 297-301 română
articol de periodic 1987 Crisia, XVII Bihor; Ceişoara; alimentaţie; mâncare; bucătărie tradiţională; tradiţie BRADU, I. (autor) Componente tradiționale ale sistemului de alimentație publică în satul Ceișoara din județul Bihor IV. Etnografie 403-416 română
articol de periodic 1993 Crisia, XXIII vechiul regim; agricultură; alimentaţie; Transilvania; Secolul al XVIII lea; Secolul al XVII lea; demografie istorică ȘTEFĂNESCU, Barbu (autor) Crizele de "vechi regim" și complicitatea lor în introducerea unor culturi agricole noi I. Studii şi articole 145-150 română
articol de periodic 2013 Crisia, XLIII mâncare; pâine; cereale; agricultură; foamete; Transilvania; alimentaţie CIORBA, Ioan (autor) Între pîini - Ștefănescu Barbu 197-200 română
articol de periodic 2020 Crisia, L Bihor; Oradea; alimentaţie; piaţă centrală DRECIN, Mihai D (autor) , CORA, Delia (autor) Piața comunală – centrul de schimb pentru produsele alimentare. Studiu de caz: Oradea și Bihor (1850-1950) Studii şi articole 231-235 română
articol de periodic 2023 Natur-Culturalia, 4 Dobrogea; lipoveni; ortodoxie; alimentaţie; mâncare; sărbătoare; peşte; pirajki; vareniki TITOV, Iuliana (autor) Habitudini alimentare la lipovenii dobrogeni 209-222 română
articol de periodic 2011 Peuce, 9, Studii și cercetări de istorie și arheologie. Volum dedicat lui Florin Topoleanu la a 60-a aniversare, serie nouă peşte sărat; sosuri de peşte; Antichitate; surse papirologice; alimentaţie; comerţ; EGIPT DUMITRACHE, Iulia (autor) Produits à base de poisson dans l’Egypte romain. Sources papyrologiques 475-482 franceză
articol de periodic 2016 Revista de Cercetări Arheologice și Numismatice: RCAN, II tip de locuinţă; materiale de construcţie; amenajări interioare; ocupaţii; meşteşuguri; alimentaţie; Arheologie SANDU, Vasilica (autor) Situl Străulești-Măicănești. Așezarea din secolele VI-VII d. Hr. Săpătura din anul 2000 166-187 română (şi un rezumat în engleză)
articol de periodic 1997 Romanian Reports in Physics, 49-1-2 alimentaţie; toxicologie MINEA, Radu (autor) , PAȘCANU, Simona (autor) Identification of irradiated foods I. Detection methods based on physical changes induced by irradiation in the food samples 107-131
articol de periodic 1997 Romanian Reports in Physics, 49-1-2 alimentaţie; toxicologie MINEA, Radu (autor) , PAȘCANU, Simona (autor) Identification of irradiated foods II. Detection methods based on chemical and biological changes induced by irradiation in the food composition 133-111
articol de periodic 1986-1987 Satu Mare - Studii și Comunicări, VII-VIII, seria Arheologie - Istorie - Etnografie - Artă - Știintele Naturii - Muzeografie Ţara Oaşului; alimentaţie BALTĂ, Ioan (autor) Hrana de bază a populației din Oaș Etnografie 335-342 română
articol de periodic 2005-2007 Satu Mare - Studii și Comunicări, XXII-XXIV, nr. II, seria Istorie-Etnografie-Artă Maramureş; Ruscova; ucrainieni; alimentaţie; hrană HORVAT LIUBA, Irina (autor) Alimentația la ucrainienii din Ruscova Etnografie 279-282 română
articol de periodic 1966 Studii Clasice: StCl Marea Mediterană; Recenzie; alimentaţie; pescuit; amfore; garum; Michel Ponsich; Miguel Tarradel PIPPIDI, Dionisie M. (autor) MICHEL PONSICH et MIGUEL TARRADEL, Garum et industries antiques de salaison dans la Méditerranée occidentale (Université de Bordeaux et Casa de Velázquez, XXXVI). Paris, Presses Universitaires de France, 1965, 130 p. In 16°, ilustrații și hărți, 24 pl. RECENZII 379-380 română
articol de periodic 1967 Studii Clasice: StCl Pompei; Recenzie; Imperiul Roman; alimentaţie; viaţa cotidiană; Robert Etienne; Vezuviu PIPPIDI, Dionisie M. (autor) ROBERT ETIENNE, La vie quotidienne à Pompéi, Paris, Hachette, 1966. 491 p. in 16°. RECENZII 362-363 română
articol de periodic 2010-2011 Thraco-Dacica, XXV-XXVI, nr. 2-3 Cetate; faună; vertebrate; alimentaţie; oase de animale; dietă; animale domestice; animale sălbatice; mamifere; sacrificiu; resturi de faună EL SUSI, Georgeta (autor) Faunal Remains from „Piatra Craivii” Fortress (Cricău Commune, Alba County). Campaign 2008 130 engleză
articol de periodic 2014-2015 Thraco-Dacica, XXIX-XXX, nr. 6-7 alimentaţie; câine; Vânătoare; animale sălbatice; hrană; vânat; ovicaprine EL SUSI, Georgeta (autor) Some Data on Livestock and Hunting in the Bronze Age Settlement (Costișa Culture) at Costișa (Neamț County) 52 engleză